A Sidney si festeggia capodanno 2013

La Befana ...trullallà.

CALZA DELLA BEFANA PIÙ LUNGA DEL MONDO - VITERBO 5 GENNAIO 2012

Calza della Befana All'Uncinetto

Calza della befana...commestibile!

Dolci per la calza della Befana: Scopette dolci

Scopette dolci
(da Butta la pasta)

Ingredienti:


pasta frolla 600 g
cioccolato fondente 400 g
panna fresca 3 dl
caramello pronto
1 tuorlo
zucchero a velo

Disegnate e ritagliate da un cartoncino la sagoma di una scopa da befana alta circa 15 centimetri, quindi ritagliatela. Stendete la pasta frolla ad un altezza di circa 1 cm, quindi ritagliate tante scopette.
Disponete le figure di pasta frolla su una placca foderata di carta da forno e sfrangiate con un coltellino affilato la parte finale e spennellate questa parte con il tuorlo leggermente sbattuto con un cucchiaino di zucchero a velo.
Sul manico passate invece del caramello per creare uno stacco cromatico. Infornate a 180° per un quarto d’ora, poi lasciate raffreddare.
Tritate il cioccolato e mettetelo nel pentolino del set da fonduta. Nel frattempo portate ad ebollizione la panna in una casseruola, poi versatela sul cioccolato, amalgamate bene e mettete il composto sul fornelletto acceso.
Servite ai bambini, che intingeranno le scopette nella fonduta.

Preparare la calza per il giorno della Befana

Punti impiegati: imbastitura, impuntura, punto cordoncino, punto pieno.

Pannolenci blu, cm 50 x 35.Ritagli di pannolenci bianco, nero, grigio e giallo Cotone mouliné bianco, nero, rosso Cordoncino dorato

Esecuzione: per prima cosa su carta quadrettata con quadretti ci cm 2 di lato disegna la calza a grandezza naturale. Appoggia il modello sul pannolenci blu e ritaglialo due volte.
Disegna a grandezza naturale anche il motivo del pupazzo e riportalo sulla faccia superiore della calza, nella posizione indicata sullo schema.
Riporta nello stesso modo il pupazzetto sul tessuto di applicazione. Ritaglia nel pannolenci le varie parti del pupazzo e appoggiale sulla calza, facendo coincidere i tratti del disegno in carta. Fissa i due tessuti con punti di imbastitura che non coincidono con la linea del disegno, quindi, cuci a punto cordoncino.
Al termine togli l'imbastitura con un paio di forbici affilatissime da taglio, elimina il tessuto superfluo, badando bene di non intaccare la costina del punto. Ricama a punto pieno, con il mouliné rosso, la sciarpa, il nastro del cappello, il naso, la bocca del pupazzo di neve e la fiamma della candela.
Esegui gli occhi con l'ago e il filo mouliné nero e i pallini con quello bianco. Imbastisci e cuci le due parti della calza, lasciando aperto il lato superiore. Attacca infine, il cordoncino dorato in un angolo con qualche punto di rinforzo, che servirà ad appendere la calza della Befana dove preferisci.
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