Disney Princess

Le principesse scintillanti Disney in versione fashion.

Prezzo € 17.50

Diario elettronico di Hello Kitty

Diario elettronico di Hello kitty per custodire tutti i tuoi segreti, completo di specchio, matita e diario.

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1 diario segreto
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Per il funzionamento del diario occorrono tre batterie da 1.5 volt

Prezzo € 29.90
Consigliato per
5 - 8 anni

Panettone farcito al cioccolato

Panettone farcito al cioccolato

Ingredienti

Zucchero a velo

Cioccolato fondente 350 gr

 4 cucchiai di latte

1 Panettone 

2 Albume

3 Tuorli

Panna montata 250 gr

Liquore all' arancia 10 cucchiai

Fate fondere 350 g di cioccolato fondente a bagnomaria con 4 cucchiai di latte 

e 4 cucchiai di liquore all'arancia.

Levate dal fuoco e incorporate al composto 3 tuorli. Montate 2 albumi a neve soda 

e uniteli al cioccolato con 250 g di

panna montata. Svuotate il panettone e tagliate il "torsolo" in quattro. 

Diluite 6 cucchiai di liquore all'arancia con

4 cucchiai di acqua e bagnate tutti i dischi.

Distribuite la crema sui dischi, ricostruite il panettone e mettetelo

in frigorifero. Levate 15 minuti prima di servire, e spolverizzate la calotta di zucchero a velo.

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Panettone farcito con mascarpone

Panettone farcito

Ingredienti

Cacao amaro in polvere 20 gr

Mascarpone 500 gr

Panettone 750 gr

Pistacchi freschi 100 gr

Tuorlo 2 numero

Zucchero 100 gr

Montate 2 tuorli con 100 g di zucchero e 500 di mascarpone. Tagliate a fette un panettone di 750 g.

Incorporate a un terzo della crema 20 g di cacao e a un terzo 100 g di pistacchi tritati. Farcite il panettone.

Ricomponete il panettone: sistemate la calotta sulla sommità e decoratela a vostro gusto.

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Struffoli

Struffoli

Ingredienti

400 g di farina -

4 uova 

un cucchiaio di zucchero 

una noce di burro o strutto 

la scorza di mezzo limone 

300 g di miele 

50 g di cedro candito 

scorza d'arancia e zucca canditi 

2 arance 

confettini colorati

  olio per friggere 

sale q.b.

Disponete la farina a fontana sulla spianatoia, unite lo zucchero, il burro o lo strutto, la scorza grattugiata del limone, un pizzico di sale e le uova; lavorate la pasta fino a renderla liscia e omogenea. Raccogliete la pasta a palla, mettetela su un piano infarinato e copritela con una ciotola rovesciata. Lasciatela riposare per circa un'ora. Riprendetela e lavoratela ancora energicamente per qualche minuto.Per formare gli struffoli prelevate un pezzo di pasta alla volta, fatelo scorrere sotto le mani infarinate in modo da ottenere un lungo salsicciotto e tagliatelo a tocchetti di mezzo cm a cui darete una forma arrotondata. Scaldate nella padella abbondante olio e immergetevi, poche alla volta, le palline di pasta, mescolandole per farle ruotare un poco. Quando si presentano uniformemente dorate estraetele con l'apposita paletta e appoggiatele su carta assorbente da cucina. Versate in un tegame il miele e poca acqua, fate bollire per qualche istante, abbassate la fiamma al minimo e aggiungete la scorza grattugiata delle arance e una parte dei canditi tagliati a dadini, quindi anche gli struffoli e mescolate bene con un cucchiaio di legno.Trasferite gli struffoli, rivestiti di miele, su un largo piatto poi, con le mani bagnate, date all'insieme la forma di una montagnola. Distribuite sul dolce i pezzetti di canditi rimasti e i confettini e servite.

Deliziosi Cupcake per Natale

Cupcake per Natale

INGREDIENTI

215gr burro morbido leggermente salato

265gr zucchero semolato extrafine

3 uova

215 gr farina 00

50gr farina di mandorle

1 cucchiaino di lievito per dolci

100gr albicocche secche

glassa reale e coloranti alimentari q.b.

PREPARAZIONE

Tagliate a dadini le albicocche secche e mettetele in una casseruola sul fuoco con 1\2 bicchiere di acqua. Fatele ammorbidire per 10-15 minuti. Toglietele dal fuoco e fatele freddare. Setacciate la farina con il lievito e aggiungete la farina di mandorle. Sbattete il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete le uova, uno alla volta, avendo cura di aggiungere anche un cucchiaino di farina. Terminate le uova aggiungete la restante farina, tutta in una volta, mescolando dal baso verso l'alto. Aggiungete le albicocche e l’acqua di cottura continuando a mescolare dal basso verso l’alto. Dividete negli stampini da muffin precedentemente foderati con un pirottino di carta. Cuocere in forno a 180 C per 15-20 minuti. Lasciateli freddare completamente prima di passare alla decorazione. 

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Strane tradizioni natalizie nel mondo

Nella capitale del Venezuela, Caracas, il giorno di Natale vige una strana usanza: circolare nel centro della città utilizzando... pattini a rotelle! Proprio così: il centro cittadino viene interdetto alle auto e migliaia di persone (molte in costume da Babbo Natale) sfrecciano sui loro pattini raccogliendo i dolciumi e le caramelle che i bambini hanno lasciato sui davanzali delle finestre la sera prima, proprio per loro!

Il Caga Tió ed è un'usanza spagnola (della Catalogna in particolare). In poche parole è un piccolo tronco tagliato, con una faccia dipinta su un lato ed un cappellino rosso che serve come portafortuna se esibito sulla tavola o in casa ella notte di Natale.

Il Caga Tió comincia ad apparire nelle case un paio di settimane prima di natale e viene "nutrito" con caramelle e dolcetti depositati alla sua base. Viene poi nascosto con una coperta calda e scoperto solo la notte di Natale dai bambini che intonano una canzoncina per chiedere dolciumi.

Krampus, l'anti-Babbo Natale. In Austria è considerato l'alternativa cattiva a Babbo Natale.

Mentre, infatti, Santa Claus nella notte di Natale porta doni ai bambini buoni, Krampus spaventa e consegna regali "sgraditi" ai piccoli più cattivelli.

In Ucraine gli alberi di Natale vengono addobbati come nel resto del mondo tranne che per una particolarità- Una leggenda locale narra infatti che un'anziana e povera vedova, che non era in grado di acquistare gli addobbi per il suo albero, decise di addobbarlo utilizzando ragnatele e ragni finti, al posto delle più costose palle e nastri, per augurare un felice e prosperoso Natale.

A volte, le tradizioni natalizie più antiche sono decisamente "politically correct".

E' il caso di una usanza olandese che vuole che nel periodo natalizio, assieme a Babbo Natale vada di casa in casa a consegnare i doni Zwarte Piet (Pietro Nero, in italiano), l'assistente di colore di Babbo Natale. La leggenda narra che Babbo Natale portò nella sua sacca Zwarte Piet direttamente dalle colonie olandesi, dove appunto viveva.

Una leggenda norvegese narra che nella notte di Natale, oltre a Santa Claus arriva anche un gran numero di spiriti maligni e streghe. Per questo motivo nelle abitazioni norvegesi durante quella notte vengono nascoste tutte le scope, per evitare che vengano rubate da queste presenze maligne. Molti escono anche sull'uscio di casa e sparano a vuoto un colpo d'arma da fuoco proprio per tenere lontane le oscire presenze.

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